ไข่มุก แสงมีอานุภาพ เขียน
วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ดูเหมือนจะเป็นแค่ส่วนประกอบเล็กๆ ของมื้ออาหาร กลับมีเรื่องราวเบื้องลึกเบื้องหลังอันน่าสนใจทั้งในแง่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม จนต้องหยิบมาเล่าผ่านเรื่องราวละเมียดละไมของนักชิมสาว ผู้มองทุกสิ่งที่ลิ้มลองได้ลึกกว่าความอร่อย ตั้งแต่เครื่องเทศจากอีกมุมโลก ขนมหวานจากตะวันออกกลาง จนถึงอาหารเช้าพื้นบ้านในภูมิภาคต่างๆ ของไทย ฯลฯ ในภาษาที่กลมกล่อมไม่แพ้รสชาติอาหารในจานเลย
Kitchen เห็นชาติ
ไข่มุก แสงมีอานุภาพ เขียน
สำนักพิมพ์บันบุ๊คส์ จัดพิมพ์
จำนวน 192 หน้า
ราคา 195 บาท
จัดพิมพ์ครั้งที่ 1 : ตุลาคม 2558
ISBN 978-616-298-273-6
